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烧仙草是什么做的

时间:2022-04-06 03:38人气:27来源: 网络

烧仙草是用一种名为仙草的植物制作而成,主要生长于台湾、广东等沿海地带。烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品,起源于苗粟地区,做法与广东的凉粉较为类似,一般是用晒干了的仙草与太白粉、水、砂糖搅拌烧开,然后放置凝固而成。

烧仙草是什么做的

烧仙草是用仙草做的

1、烧仙草是用一种名为仙草的唇形科凉粉草属植物制作而成,其原料仙草主要生长于台湾、浙江、江西、广东、广西等沿海地带,具有消暑解热的功效。

烧仙草是什么做的

2、烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品,起源于苗粟地区,为当地的客家人所发明。因为苗粟地区的客家人大多来自于福建和广东一带,所以其做法类似于广东的凉粉。

烧仙草是什么做的

3、烧仙草的做法一般将仙草晒成干后直接烧煮,然后依次加入太白粉、水、砂糖搅拌烧开,之后再将煮好的烧仙草装入碗中,加入配料放置凝固即可。


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